Ingrédients :
- 200gr de lentilles corails
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon
- 20gr d'huile d'olive
- 450gr d'eau
- 1 boite de tomate pelée (250gr)
- 1 branche de Thym
- 1 feuille de laurier
- 1 c.à.c d'origan
- 1 c.à.c de romarin
- 1 c.à.c de sucre
Accessoire :
Thermomix
Etapes :
Mettre les lentilles, l'eau, le laurier et le thym 11min/vitesse 1/ 100°/vitesse inversée.
Egoutter et mettre de coté.
Mettre l'ail et l'oignon 5sec/vitesse 5.
Ajouter l'huile d'olive 3min/120°/vitesse 1 (ne pas mettre le gobelet sur le couvercle).
Ajouter la tomate 10min/vitesse1/100°/vitesse inversée. Saler, poivrer.
Au bout de 5 min de cuisson ajouter le sucre , l'origan et le romarin.
Remettre les lentilles dans le Thermomix 2min/vitesse1/100°/vitesse inversée.
Bon appétit 😉
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